Wat is Brandy?
Met Brandy wordt een groep van sterke dranken bedoeld die wordt verkregen door distillatie van witte wijn. Deze groep bevat verschillende soorten waarvan de naam veelal bepaald wordt door de herkomst en de wijze van productie. De bekenste soorten brandy zijn Cognac en Armagnac. Maar ook buiten Frankrijk wordt er Brandy geproduceerd. Het woord Brandy is afkomstig van het Nederlandse woord Brandewijn. Het alcoholpercentage van brandy ligt tussen de 35 en 60 %. Brandy wordt ingedeeld in verschillende categorien waarmee de leeftijd en de kwaliteit wordt aangegeven.

Overzicht van de Soorten Brandy

Aguardente Vínica
Land: Portugal
Streek: Dourovallei
Merken:

American Grape Brandy
Land: Verenigde Staten
Streek: Westkust, Californië
Merken: Christian Brothers, Krobel, Paul Masson

Armenian Brandy
Land: Armenië
Streek:
Merken: Ararat, Yerevan Brandy Company

Armagnac
Land: Frankrijk
Streek: Gascogne
Merken: Boissignac, La Basque, Pomes Peberere, Tariquet

Brandy de Jerez
Land: Spanje
Streek: Jerez (Andalusië)
Merken: Cardenal Mendoza, Lepanto, Osborne

Cognac
Land: Frankrijk
Streek: Charente en Charente-Maritime
Merken: Courvoisier, Hennesay, Martell, Rémy Martin

Deutscher Weinbrand
Land: Duitsland
Streek:
Merken: Asbach Uralt, Chantré, Wilthener

Italiaanse Brandy
Land: Italië
Streek: Emilia-Romagna
Merken: Vecchia Romagna

Pisco
Land: Chili en Peru
Streek: Elqui Vallei (Chili), Ica Vallei (Peru)
Merken:

Overige landen waar brandy gemaakt wordt
Naast de bovenstaande soorten wordt er in een flink aantal andere gebieden en landen in meer of mindere mate Brandy geproduceerd waaronder: Bulgarije, Cyprus, Georgië, Griekenland (Metaxa), Hongarije, Mexico, Moldavië, Noorwegen, Oekraïne, Roemenië en Zuid-Afrika.